Bókun um greiningu á dýrauppruna stórfiska

Vandi matvælaöryggis verður sífellt alvarlegri. Þar sem verðmunur á kjöti eykst smám saman kemur oft upp atvikið að „hengja kindahaus og selja hundakjöt“. Grunur um fölsk áróðurssvik og brot á lögmætum réttindum og hagsmunum neytenda, draga úr orðspori matvælaöryggis almennings, sem leiðir til skaðlegra félagslegra áhrifa. Til að tryggja betur matvælaöryggi og öryggisframleiðslu búfjárhalds í okkar landi er brýn þörf á áreiðanlegum eftirlitsstöðlum og aðferðum.

Með stöðugri nýsköpun og þrautseigju rannsakenda hefur Bigfish þróað sjálfstætt uppgötvunarsett úr dýrum, sem býður upp á háþróaðari og hraðari lausnir fyrir viðskiptavini okkar! Okkur finnst líka mikill heiður að geta hjálpað viðskiptavinum okkar að leysa vandamál sín.
Vöruheiti: Upprunagreiningarbúnaður (svín, kjúklingur, hestur, kýr, kindur)
Mikið næmi: lágmarksgreiningarmörk 0,1%
Mikil sérhæfni: nákvæm auðkenning á öllum tegundum af „raunverulegu og gervi kjöti“, engin víxlhvörf
1, Sýnisvinnsla
Sýnin voru skoluð tvisvar til þrisvar sinnum með 70% etanóli og tvíeimuðu vatni, safnað í hrein 50 ml skilvinduglös eða hreina lokaða poka og geymd frosin við -20 °C. Sýnunum var skipt í þrjá jafna hluta, þar á meðal sýni sem á að prófa, endurprófað sýni og sýni sem varðveitt var.
2、 Kjarnsýruútdráttur
Vefjasýni eru þurrkuð og möluð vandlega eða bætt við fljótandi köfnunarefni, síðan duftformuð í mortéli og stafur og erfðaefni dýra er dregið út með sjálfvirkukjarnsýruútdráttur + Magpure Animal Tissue Genomic DNA hreinsunarsett.

（Útdráttarsett fyrir rannsóknarstofu）

3. Mögnunarpróf
Mögnunarprófið er framkvæmt með því að nota Bigfish raðbundið rauntíma magn flúrljómunar PCR greiningartæki + dýragreiningarsett til að ákvarða nákvæmlega hvort kjötið sé sýknað í samræmi við neikvæðar niðurstöður, til að vernda betur réttindi neytenda og matvælaöryggi.

Dæmi: Dýrauppruni prófunarsett (sauðfé)